栗1グランプリ 2007
恵那~中津川 栗きんとん食べ比べ
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川上屋
■色
:
やや茶色かかった白っぽい黄色
■ボディ
:
フルボディ
■重量
:
26g (包装紙含む)
■感想
:
口当たりはややなめらかで、粘り気がある印象
甘みはやや強めで後味に砂糖の味がする。
香りは強く、焼き栗の香りがした。香りと甘みが強いフルボディな栗きんとんである。
アクセントとなる様なものは入っていないのが、やや残念。
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