栗1グランプリ 2007
恵那~中津川 栗きんとん食べ比べ
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藤園
■色
:
やや薄めの黄色
■ボディ
:
フルボディ
■重量
:
26g (包装紙含む)
■感想
:
口当たりなめらかでしっとりしている。
栗の甘露煮やモンブランを彷彿とさせる甘さ主体の栗きんとん。
細かい栗が入っている。
これはアクセントにもなるが、それより甘さを出す効果の方が強いかも知れない。
その他の印象としては包装紙が二重になっており、これが丁寧さを感じさせる。
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