栗1グランプリ 2007
恵那~中津川 栗きんとん食べ比べ
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美濃屋
■色
:
茶色い黄色
■ボディ
:
ミディアム~フルボディ
■重量
:
26g (包装紙含む)
■感想
:
口当たりはなめらか。粘り気はややあり。
やや甘露煮っぽい甘い香りと栗本来の香りがある。
アクセントとして栗の粒があり、栗の粒の硬さもちょうど良く
ほっこりした栗で良い。砂糖の味がやや強く感じる。
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