栗１グランプリ　2007　～恵那・中津川の栗きんとん食べ比べ～　七福

恵那～中津川　栗きんとん食べ比べ

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七福

■色	：	やや白めの黄色
■ボディ	：	ミディアム～フルボディ
■重量	：	27g　（包装紙含む）
■感想	：	口当たりなめらか、粘り気はややある感じ。甘さはやや甘め。やや甘露煮っぽい甘い香りと栗本来の香りがある。栗の粒があるが、アクセントとなるほどではない。最初は栗きんとんの甘さが栗から来る甘さか砂糖の甘さか判断付きにくかったが、後味に砂糖の味を感じる。そこまで甘さが強い訳ではないのだが、砂糖の味が思いのほか強く感じるのは気のせいか？

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