栗1グランプリ 2007
恵那~中津川 栗きんとん食べ比べ
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伊那屋
■色
:
かすかに茶色い黄色
■ボディ
:
ミディアム
■重量
:
27g (包装紙含む)
■感想
:
口当たりはややなめらか。粘り気はややあり。
甘さはしつこくなくちょうど良く、最初は焼き栗の豊かな香りがした。
後味に栗の甘露煮みたいな甘さを感じた。
アクセントとしては栗の粒がある。ちょうど良い硬さ。
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