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恵那~中津川 栗きんとん食べ比べ

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【栗きんとん】 川上屋 vs 恵那福堂
【ジャッジ】 つるる ・ あや ・ さゆり ・ 王子

+ + + + + + + + + +
【結果】
 (勝) 恵那福堂 : 得票数4
 (負) 川上屋 : 得票数0

【講評】
 ■つるる。 : 恵那福堂は、栗本来の甘さがうまく使ってある感じ。
        川上屋は、しっとりしてるが、やや甘みが強い気がする…まさかの長期熟成?!

 ■あや : 両方とも美味しいので困った。
      川上屋は後味が砂糖っぽいのがちょっと・・・で、
      栗そのままの甘味っぽい恵那福堂に1票。

 ■王子 : 川上屋75点/100点、恵那福堂77点/100点
      似たタイプのフルボディ系の栗きんとんで、優劣をつけ難かったのですが、
      『恵那福堂』に一票でお願いします。
      川上屋は自分にとっては甘さが若干強すぎた…
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