栗１グランプリ 2007 予選Ｂ組

【栗きんとん】 みどりや vs 柿の木 vs 新杵堂 vs 梅園
【ジャッジ】 あや

【結果】
　1位　柿の木
　2位　みどりや
　3位　新杵堂
　4位　梅園

【講評】
　柿の木：色は白っぽくて、甘さは控えめで、栗餡はややしっとり目ながら
　　　　　栗らしい粉っぽいが残っていました。餡に混じっている栗の粒がちょっと硬いかなぁ。

　みどりや：一番素朴な栗きんとんでした。甘さ控えめで、生地は粉っぽくてぱさつくけど、
　　　　　　個人的には好みです。栗の粒も程よく柔らかくて食べる邪魔になりません。
　　　　　　色は明るい黄色。

　新杵堂：４種の中では一番舌触りが滑らかでした。
　　　　　　栗の粒も入っているけど、柔らかいので歯ざわりを感じるほどではなかったです。

　梅園：しっとりしていて口当たりが滑らか。大きい栗の粒が入っていて歯ごたえがありました。